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farina di Mais BRAMATA per Polenta - 1 kg. Farina di mais per polenta tradizionale a grana grossa. E’ la classica polenta tradizionale, ideale per chi ama i gusti rustici. Tipo:
farina di Mais BRAMATA per Polenta - 1 kg. Farina di mais per polenta tradizionale a grana grossa. E’ la classica polenta tradizionale, ideale per chi ama i gusti rustici.
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Farina di mais per polenta tradizionale a grana grossa. E’ la classica polenta tradizionale, ideale per chi ama i gusti rustici.
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farina di Mais BRAMATA per Polenta - 1 kg.
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Cod. Madre: 3633
DIETA SENZA GLUTINE
Pericolo/Avvert.:
Non Dich.
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Informazioni di Contatto Produttore & Distrib.
DIETA SENZA GLUTINE -
Info:
Brend: DIETA SENZA GLUTINE vedi prodotti La celiachia (è conosciuta anche come malattia celiaca o morbo celiaco ), malattia causata da un’intolleranza al glutine che provoca atrofia dei villi intestinali.E’ un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposta.
Pertanto, cosa non mangiare se si è celiaci?
Chi soffre di celiachia deve evitare tutti quei prodotti realizzati con cereali e farine a base di avena, frumento, farro, orzo, grano, malto e grano khorasan (commercialmente noto come Kamut). Solitamente questi ingredienti si trovano nel pane, nella pasta, nella pizza e nei dolci.
Per chi è Celiaco, esistono dei prodotti sostituti, ad esempio per il pane, per intolleranti al glutine, puo’ sostituirlo con:
- Pane con farine di legumi, mais, riso.
- Pane alle mandorle con semi di psillio.
- Gallette di riso e di mais.
- Pane di soia.
L’unica terapia oggi nota per la celiachia è la dieta senza glutine, una dieta di esclusione che va seguita con rigore per tutta la vita.
Oltre a evitare tutti quei cereali e derivati che contengono glutine, è necessario prestare attenzione a tutti quegli alimenti processati e composti da più ingredienti per cui va verificata la etichetta.
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