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tempera farina

Tecnica:
[ mariano [Modifica] ]
La tempera o colla di farina si ottiene 
unendo circa 10
gr.
di acqua a 50 gr.
di farina e aggiungendo, dopo aver
amalgamato l'impasto, 250 gr.
di acqua bollente. 1)
Mettere la farina in un pentolino e
incorporate gradualmente la prima quantità d'acqua a
freddo mescolando con un cucchiaio. 2) Aggiungete -
quindi - l'acqua bollente e scaldate ancora l'impasto
con un fornello. Dopo qualche minuto sembreranno formarsi
dei grumi: continuando a mescolare, pian piano,
vedrete formarsi una pasta omogenea dall'aspetto
traslucido. LA TEMPERA è PRONTA ! levatela dal
fuoco e fatela raffreddare

Uso:
[ mariano [Modifica] ]
Per migliorare la lavorabilità e la trasparenza 
di
questo legante, si puo' aggiungere qualche goccia di
glicerina. la pasta puo' essere conservata in
frigorifero, in barattoli con chiusura ermetica, oppure
si possoNO AGGIUNGERE alla cottura alcuni chiodi di
garofano; che esercitano una blanda azione
conservante. NOTA BENE per migliorare l'adesività e la
flessibilità di questa tempera, oltre a renderla
insolubile, Modernizzando la ricetti fin qui descritta è
possibile aggiungere all'impasto - a freddo - un
cucchiaio di emulsione acrilica.

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